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Cafetera Jura Giga W10 Diamond Silver

La máquina automática prémium para un espacio de trabajo prémium.

En espacios de trabajo, ocio y tiempo libre elegantes y representativos, los aspectos más importantes de sus elementos son la innovación, la potencia y el diseño. Para estos entornos, JURA ha creado la GIGA W10.

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Description

La máquina automática para especialidades de café de alta gama combina dos tecnologías revolucionarias, como el Cold Extraction Process o el Panorama Coffee Panel, con la potencia de dos mecanismos de molienda de discos cerámicos y una variedad de especialidades que no deja ningún deseo sin cumplir. Gracias a su diseño característico, la GIGA W10 no solo es la mejor elección para el mejor café, sino que se convierte en un icónico objeto de decoración interior.

Está a la altura de cualquier entorno prémium en el que se preparan hasta 50 especialidades de café al día.

Auténtico Cold Brew pulsando un botón

Son populares, están de moda y son la última tendencia: las especialidades Cold Brew. El Cold Extraction Process permite a la GIGA W10 preparar estas especialidades en muy poco tiempo simplemente pulsando un botón. Mientras que la mayoría de las bebidas de café frías se preparan a partir de café infusionado en caliente que se deja enfriar, la GIGA W10 realiza la extracción con agua fría, mediante impulsos, a alta presión y según el método del Espresso. El resultado en la taza es un auténtico Cold Brew, una bebida refrescante, energética y fácilmente digestible que refuerza los aromas afrutados del café sin que se vean eclipsados por las sustancias amargas que los acompañan. En caso contrario, estaríamos hablando de simple café frío.

Una variedad prácticamente inagotable de especialidades de café

Con un total de 35 especialidades de café, la GIGA W10 ofrece una variedad que no deja ningún deseo sin cumplir. Pero eso no es todo: puede adaptar la GIGA W10 totalmente a las preferencias de sus clientes, invitados y empelados. El innovador manejo ofrece un sinfín de posibilidades de personalización. Puede disfrutar, por ejemplo, de su Flat White con un Extra Shot de café fuerte. El placer del café se multiplica por dos con el revolucionario Cold Extraction Process que permite preparar todas las especialidades de café en frío. Además, el nuevo bypass de agua también permite crear nuevas especialidades largas de barista tanto en caliente como en frío.

Dos mecanismos de molienda de discos cerámicos, dos recipientes de café en grano

Para garantizar la máxima profesionalidad, la GIGA W10 cuenta con dos mecanismos de molienda de precisión con discos de molienda de cerámica duradera de gran calidad. Los dos recipientes de café en grano conectados a ellos tienen una capacidad de 650 gramos cada uno. Esta configuración le permite seleccionar la mezcla de café perfecta para cada taza. De este modo, podrá disfrutar, por ejemplo, de especialidades calientes con un grado de tueste clásico más intenso y especialidades Cold Brew con un tipo de grano de café afrutado a la última. Como siempre, fiel al lema de JURA: recién molido, nada de cápsulas.

Pago electrónico, gestión centralizada y cómoda

La GIGA W10 dispone del nuevo sistema de pago y gestión Pocket Pilot 2.0. Con Pocket Pilot 2.0, se puede pagar sin efectivo y supervisar las máquinas de forma centralizada sin necesidad de ninguna infraestructura adicional. Esto es posible gracias a «Payment Connect», que puede utilizarse cómodamente en la GIGA W10. El sistema web es gratuito y no requiere instalación de software. Después de crear una cuenta para JURA Pocket Pilot 2.0, tendrá acceso a un sistema de gestión de dispositivos de lo más completo.

Datos técnicos

Máximo rendimiento diario recomendado
Máximo rendimiento diario recomendado
50
Campos de aplicación
Entornos de trabajo representativos
true
Salas de espera
true
Salas de exposiciones
true
Espacios de ocio prémium
true
Especialidades
Espresso
true
2 × Espresso
true
Cold Brew Espresso
true
Café
true
2 × Café
true
Cold Brew Café
true
Americano
true
2 x Americano
true
Cold Brew Americano
true
Lungo
true
2 x Lungo
true
Cold Brew Lungo
true
Espresso Doppio
true
Cold Brew Espresso Doppio
true
Jarrita de café
true
Cortado
true
Cold Brew Cortado
true
Espresso Macchiato
true
Cold Brew Espresso Macchiato
true
Café con leche
true
Cold Brew Café con leche
true
Café con leche Extra Shot
true
Cappuccino
true
Cold Brew Cappuccino
true
Cappuccino Extra Shot
true
Flat White
true
Flat White Cold Brew
true
Flat White Extra Shot
true
Latte Macchiato
true
Cold Brew Latte Macchiato
true
Latte Macchiato Extra Shot
true
Porción de espuma de leche
true
Porción de leche
true
Agua caliente
true
Agua para té verde
true
Ventajas específicas
Cantidad de especialidades
35
Cold Extraction Process

true
Precalentamiento inteligente

true
Tecnología de infusión 3D

true
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)

true
Monitorización activa del café en grano

true
Cambio automático a leche / espuma de leche
true
JURA Cockpit con indicación del estado de conservación

true
Conexión Wi-Fi a la red doméstica

true
Emisor incluido en el equipamiento
Wi-Fi Connect
Estándares de máquinas automáticas JURA
Proceso de Extracción por Pulsos (P.E.P.®)

true
Función One-Touch Lungo

true
Función One-Touch

true
Unidad de infusión variable

5 – 16 g
Mecanismo de molienda
2 mecanismos de molienda de discos cerámicos ajustables electrónicamente
Bomba de alto rendimiento, 15 bar
2
Sistema de calentamiento thermoblock

2
Sistemas hidráulicos
2
Sistema de leche / salida de leche intercambiable
HP3 / CX3
Conducto de café en polvo para café molido
true
Tapa de protección de aroma
true
Estándares de control y programación
Compatible con Pocket Pilot 2.0
true
Compatible con Payment Connect
true
Rotary Switch

true
Visualizador
6,7″ Panorama Coffee Panel
Colocar, reproducir y personalizar productos de forma discrecional
true
Cantidad de agua para café programable de forma personalizada
true
Intensidad del café programable de forma personalizada
10 niveles
Cantidad de leche/espuma de leche programable de forma personalizada
true
Temperatura de la leche/espuma de leche programable de forma personalizada
3 niveles
Temperatura de infusión programable de forma personalizada
3 niveles
Temperatura del agua caliente programable de forma personalizada

3 niveles
Generación de grupos de código

true
Contador diario reiniciable
true
Cantidad de preparaciones visible para cada producto individual

true
Estándares de higiene
Detección automática de filtro

true
Cartucho de filtro
CLARIS Pro Smart+
Limpieza del sistema de leche One-Touch (automática)
true
Programa de enjuagado, limpieza y descalcificación integrado
true
Bandeja recogegotas monitorizada
true
Higiene JURA: con certificación TÜV
true
Estándares de energía
Modo de ahorro de energía (Energy Save Mode, E.S.M.©)
true
Zero-Energy Switch o interruptor de alimentación

true
Hora de desconexión programable
true
Hora de conexión/desconexión programable
true
Diseño y materiales
Paneles frontales de 2K
true
Iluminación de tazas

true
En cifras
Salida combinada ajustable en altura / en anchura
70 – 153 mm / 24 – 50 mm
Salida de agua caliente ajustable en altura
72 – 155 mm
Nivel del depósito de agua
2.6 l
Capacidad del recipiente de café en grano
2 × 650 g
Depósito de posos de café (porciones máx.)
20
Longitud del cable
1.2 m
Voltaje / intensidad de corriente
230 V ~ / 2300 W
Potencia en modo de espera
≤ 0,5W
Peso
18 kg
Medidas (An × Al × P)
32 × 49 × 49.6 cm
Número de artículo, descripción del producto
15549, Diamond Silver (EA)
Código EAN
7610917155491
País de fabricación
Made in Switzerland
Año del modelo
2023