Description
Adecuado para cualquier tipo de agua corriente
CLARIS White funciona conforme al principio profesional de corriente ascendente y filtra siempre la cantidad exacta de agua necesaria para la preparación. Gracias a su fórmula revolucionaria, los cartuchos de filtro son perfectamente aptos para el agua corriente de todo el mundo. El granulado adaptado permite filtrar la cal hasta una cantidad siempre adecuada (incluso con una dureza baja del agua) y reducir la cantidad de contaminantes con una eficiencia nunca vista. Mantiene sin embargo todas las sustancias portadoras del sabor, como minerales y fluoruros. Gracias a la óptima estabilización de la cal y a la filtración eficiente de las sustancias nocivas, el resultado siempre es una calidad del agua ideal para un aroma de café perfecto.
Si se utiliza correctamente, CLARIS hace que la descalcificación sea innecesaria. Permite aumentar el confort y ahorrar un tiempo valioso. La limpieza de conductos y elementos calefactores, así como una bomba sin depósitos de cal, aumentan considerablemente la vida útil de su máquina automática.
Únicamente los cartuchos de filtro CLARIS originales que coincidan en composición y comportamiento de paso, pueden utilizarse en máquinas automáticas de JURA. Durante la compra de los filtros, deberá por tanto prestar especial atención al sello de calidad de JURA. Merece la pena.
El cartucho de filtro CLARIS ha sido especialmente desarrollado para máquinas automáticas para especialidades de café de JURA, filtra el agua para el café y se coloca directamente en el depósito de agua.
El CLARIS White se utiliza en aquéllos depósitos de agua con el portafiltros de color negro.
Capacidad del filtro
CLARIS proporciona el agua ideal para las especialidades de café perfectas. La capacidad de un cartucho de filtro depende del grado de dureza del agua.
- con 1-5° dH: hasta 65 l
- con 6-10° dH: hasta 60 l
- con 11-15° dH: hasta 55 l
- con 16-20° dH: hasta 50 l
- con 21-25° dH: hasta 45 l
- con 26-30° dH: hasta 40 l
Disfrute siempre de un café perfecto gracias a una higiene con certificación TÜV
La organización de inspección internacional e independiente TÜV Rheinland ha otorgado a JURA el certificado para máquinas automáticas para especialidades de café sin contaminación a nivel microbiológico, aplicando los criterios más estrictos. Este certificado acredita que: los productos de conservación originales, adaptados de forma minuciosa a los programas de control electrónico, garantizan un nivel de higiene y limpieza con certificación TÜV en cualquier máquina automática para especialidades de café JURA.
Cal: causa averías y altera el sabor
La cal se deposita al calentar el agua. La cal estrecha los conductos, lo cual puede no solo prolongar los tiempos de calentamiento y aumentar el consumo de electricidad, si no que puede provocar la avería completa de una máquina. La cal no solo daña su máquina automática para especialidades de café, sino que también influye negativamente sobre el sabor del café. Si bien es cierto que, en cantidades reducidas, la cal aporta claramente un sabor particular, un contenido demasiado elevado de cal genera un regusto desagradable e impide que los aromas del café puedan expandirse en todo su esplendor debido a las oscilaciones de la temperatura del agua.
Con CLARIS la descalcificación pertenece al pasado
Utilizar el agua adecuada es determinante para el sabor, ya que el café está compuesto por un 98 % de agua. En muchos lugares, aparte de calcio, minerales y fluoruros, el agua corriente también contiene trazas de plomo, cobre, aluminio y cloro. Al estar ubicado directamente en el depósito de agua, el filtro CLARIS purifica el agua antes de cada preparación, garantizando agua fresca en todo momento. En este proceso, el filtro absorbe íntegramente los agentes dañinos y, a su vez, conserva los importantes fluoruros que actúan como portadores determinantes del sabor durante la propagación del aroma. Gracias a la perfecta composición del agua, cada especialidad de café se convierte en una experiencia de sabor definitiva. Con CLARIS, ya no son necesarios los trabajos de descalcificación.