Cafetera Jura Z10 Aluminium Dark Inox

Descripción

La nueva Z10 es una auténtica obra maestra de la ingeniería suiza que permite duplicar la gama de especialidades de café. Es capaz de preparar toda la gama de productos calientes, desde el intenso Espresso hasta el moderno Flat White, solo pulsando un botón. Pero no se queda ahí: gracias a las especialidades Cold Brew, abre, por primera vez, las puertas a todo un nuevo universo paralelo del disfrute del café. El artífice de todo ello es el mecanismo de molienda de reconocimiento de producto (P.R.G.) que detecta la especialidad seleccionada para adaptar de forma rápida y precisa el grado de molienda.

Además, JURA ha desarrollado el novedoso proceso Cold Extraction, una innovación refrescante de máxima categoría en el sentido más literal de la palabra. En este proceso, el agua fría se filtra lentamente por el café recién molido mediante impulsos. El resultado es una manera totalmente nueva de disfrutar el café: refrescante, energética y con un aroma totalmente equilibrado.

Esta máquina automática de alta gama se maneja a través de una pantalla táctil de 4,3 pulgadas de reacción rápida y el Blue Crystal Rotary Switch. El salto cuántico a nivel tecnológico se ve reflejado en el diseño escultural. La parte frontal cóncavo-convexa subraya el detallismo y la precisión absoluta en la fabricación. Su máxima calidad convierte a la Z10 en una auténtica oda al buen gusto.

El nuevo mecanismo de molienda de reconocimiento de producto (P.R.G.)

Para garantizar un café molido óptimo para cada especialidad, los ingenieros de JURA han desarrollado el mecanismo de molienda de reconocimiento de producto (P.R.G.). Mediante su control electrónico, el mecanismo de molienda solo necesita décimas de segundo para ajustarse de forma individual al grado de molido preconfigurado. Permite ajustes mucho más rápidos y frecuentes que cualquier ajuste manual. Su gama de molienda abarca desde los niveles más finos para los clásicos cortos hasta los niveles más gruesos para las especialidades más largas. Los amantes del café ni se enteran de este proceso, ya que el ajuste se realiza de manera totalmente automática en cada preparación y, gracias a Aroma Selection, se puede seleccionar de forma individual antes de cada preparación si se desea.

Cold Brew: extremadamente refrescante

La Z10 prepara auténticas especialidades Cold Brew mediante el Cold Extraction Process. Mientras que la mayoría de las bebidas de café frías se consiguen a partir de café hecho en caliente que se deja enfriar, la Z10 realiza la extracción con agua fría, mediante impulsos, baja alta presión y con un café molido más grueso de lo normal. El resultado en la taza es una bebida refrescante y energética que refuerza los aromas afrutados del café sin que se vean eclipsados por las sustancias amargas que los acompañan. En caso contrario, estaríamos hablando de simple café frío.

Unidad de infusión de 8.ª generación

La unidad de infusión es el corazón de cualquier cafetera automática. JURA ha construido la 8.ª generación de unidades de infusión para la Z10. Su tecnología de infusión 3D única garantiza que el agua pase de manera uniforme por el café molido en varios niveles. De esta forma se refuerza al máximo el aroma, tanto en especialidades calientes como de Cold Brew.

El lujo en su máxima expresión

Para la Signature Line, JURA emplea placas de aluminio macizas de tres milímetros de grosor en la parte frontal y la parte superior. La materia prima va cogiendo la característica «cara» de la línea Z a través de elaborados pasos de trabajo. El proceso electroquímico de la anodización mejora la superficie. El color refuerza tanto el carácter típico del material como la forma. Una plataforma para tazas de fundición cromada de zinc completa el aspecto distinguido de la Z10 Signature Line.

Datos técnicos

Especialidades
Cantidad de especialidades	32
Espresso	true
Cold Brew Espresso	true
2 × Espresso	true
Café	true
Cold Brew Café	true
2 × Café	true
Café Barista	true
2 × Café Barista	true
Lungo Barista	true
2 × Lungo Barista	true
Espresso Doppio	true
Jarrita de café	true
Cortado	true
Cold Brew Cortado	true
Espresso Macchiato	true
Cold Brew Espresso Macchiato	true
Café con leche	true
Cold Brew Café con leche	true
Café con leche Extra Shot	true
Cappuccino	true
Cold Brew Cappuccino	true
Cappuccino Extra Shot	true
Flat White	true
Cold Brew Flat White	true
Flat White Extra Shot	true
Latte Macchiato	true
Cold Brew Latte Macchiato	true
Latte Macchiato Extra Shot	true
Porción de espuma de leche	true
Porción de leche	true
Agua caliente	true
Agua para té verde	true

Ventajas específicas
Cold Extraction Process	true
Precalentamiento inteligente	true
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)	true
Monitorización activa del café en grano	true
Cambio automático a leche / espuma de leche	true
JURA Cockpit con indicación del estado de conservación	true
Conexión Wi-Fi a la red doméstica	true
Emisor incluido en el equipamiento	Wi-Fi Connect

Estándares de máquinas automáticas JURA
Proceso de Extracción por Pulsos (P.E.P.®)	true
Tecnología de infusión 3D	true
Función One-Touch Lungo	true
Función One-Touch	true
Unidad de infusión variable	5 – 16 g
Mecanismo de molienda	Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Bomba de alto rendimiento, 15 bares	1
Sistema de calentamiento thermoblock	1
Sistemas hidráulicos	1
Sistema de leche / salida de leche intercambiable	HP3 / CX3
Conducto de café en polvo para café molido	true
Tapa de protección de aroma	true

Estándares de control y programación
Compatible con J.O.E.®	true
Rotary Switch	true
Visualizador	4,3″ visualizador a color con pantalla táctil
Creación, reproducción y personalización de productos	true
Cantidad de agua para café programable y ajustable de manera individual	true
Intensidad del café programable y ajustable de manera individual	10 niveles
Cantidad programable de espuma de leche / leche	true
Temperatura programable de la espuma de leche / leche	10 niveles
Temperatura de infusión programable	3 niveles
Temperatura de agua caliente programable	3 niveles

Estándares de higiene
Sistema inteligente de agua (Intelligent Water System, I.W.S.)	true
Cartucho de filtro	CLARIS Smart
Limpieza del sistema de leche One-Touch (automática)	true
Programa de enjuagado, limpieza y descalcificación integrado	true
Bandeja recogegotas monitorizada	true
Higiene JURA: con certificación TÜV	true

Estándares de energía
Modo de ahorro de energía (Energy Save Mode, E.S.M.©)	true
Zero-Energy Switch o interruptor de alimentación	true
Hora de desconexión programable	true

Diseño y materiales
Frontal de aluminio convexo-cóncavo de 3 mm	true
Iluminación de tazas ámbar/blanca	true
Iluminacion del deposito de agua azul	true

En cifras
Salida combinada ajustable en altura / en anchura	78 – 150 mm / 24 – 50 mm
Nivel del depósito de agua	2.4 l
Capacidad del recipiente de café en grano	280 g
Depósito de posos de café (porciones máx.)	20
Longitud del cable	1.1 m
Voltaje / intensidad de corriente	230 V ~ / 1450 W
Intensidad de corriente	10 A
Potencia en modo de espera	0 W
Peso	12.3 kg
Medidas (An × Al × P)	32 × 38 × 45 cm
Número de artículo, descripción del producto	15348, Aluminium White (EA)
Código EAN	7610917153480
País de fabricación	Made in Switzerland
Año del modelo	2021