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La nueva Z10 es una auténtica obra maestra de la ingeniería suiza que permite duplicar la gama de especialidades de café. Es capaz de preparar toda la gama de productos calientes, desde el intenso Espresso hasta el moderno Flat White, solo pulsando un botón. Pero no se queda ahí: gracias a las especialidades Cold Brew, abre, por primera vez, las puertas a todo un nuevo universo paralelo del disfrute del café. El artífice de todo ello es el mecanismo de molienda de reconocimiento de producto (P.R.G.) que detecta la especialidad seleccionada para adaptar de forma rápida y precisa el grado de molienda.
Para garantizar un café molido óptimo para cada especialidad, los ingenieros de JURA han desarrollado el mecanismo de molienda de reconocimiento de producto (P.R.G.). Mediante su control electrónico, el mecanismo de molienda solo necesita décimas de segundo para ajustarse de forma individual al grado de molido preconfigurado. Permite ajustes mucho más rápidos y frecuentes que cualquier ajuste manual. Su gama de molienda abarca desde los niveles más finos para los clásicos cortos hasta los niveles más gruesos para las especialidades más largas. Los amantes del café ni se enteran de este proceso, ya que el ajuste se realiza de manera totalmente automática en cada preparación y, gracias a Aroma Selection, se puede seleccionar de forma individual antes de cada preparación si se desea.
La Z10 prepara auténticas especialidades Cold Brew mediante el Cold Extraction Process. Mientras que la mayoría de las bebidas de café frías se consiguen a partir de café hecho en caliente que se deja enfriar, la Z10 realiza la extracción con agua fría, mediante impulsos, baja alta presión y con un café molido más grueso de lo normal. El resultado en la taza es una bebida refrescante y energética que refuerza los aromas afrutados del café sin que se vean eclipsados por las sustancias amargas que los acompañan. En caso contrario, estaríamos hablando de simple café frío.
La unidad de infusión es el corazón de cualquier cafetera automática. JURA ha construido la 8.ª generación de unidades de infusión para la Z10. Su tecnología de infusión 3D única garantiza que el agua pase de manera uniforme por el café molido en varios niveles. De esta forma se refuerza al máximo el aroma, tanto en especialidades calientes como de Cold Brew.
Para la Signature Line, JURA emplea placas de aluminio macizas de tres milímetros de grosor en la parte frontal y la parte superior. La materia prima va cogiendo la característica «cara» de la línea Z a través de elaborados pasos de trabajo. El proceso electroquímico de la anodización mejora la superficie. El color refuerza tanto el carácter típico del material como la forma. Una plataforma para tazas de fundición cromada de zinc completa el aspecto distinguido de la Z10 Signature Line.
| Cantidad de especialidades |
32
|
|---|---|
| Espresso |
true
|
| Cold Brew Espresso |
true
|
| 2 × Espresso |
true
|
| Café |
true
|
| Cold Brew Café |
true
|
| 2 × Café |
true
|
| Café Barista |
true
|
| 2 × Café Barista |
true
|
| Lungo Barista |
true
|
| 2 × Lungo Barista |
true
|
| Espresso Doppio |
true
|
| Jarrita de café |
true
|
| Cortado |
true
|
| Cold Brew Cortado |
true
|
| Espresso Macchiato |
true
|
| Cold Brew Espresso Macchiato |
true
|
| Café con leche |
true
|
| Cold Brew Café con leche |
true
|
| Café con leche Extra Shot |
true
|
| Cappuccino |
true
|
| Cold Brew Cappuccino |
true
|
| Cappuccino Extra Shot |
true
|
| Flat White |
true
|
| Cold Brew Flat White |
true
|
| Flat White Extra Shot |
true
|
| Latte Macchiato |
true
|
| Cold Brew Latte Macchiato |
true
|
| Latte Macchiato Extra Shot |
true
|
| Porción de espuma de leche |
true
|
| Porción de leche |
true
|
| Agua caliente |
true
|
| Agua para té verde |
true
|
| Cold Extraction Process
|
true
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|---|---|
| Precalentamiento inteligente
|
true
|
| Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)
|
true
|
| Monitorización activa del café en grano
|
true
|
| Cambio automático a leche / espuma de leche |
true
|
| JURA Cockpit con indicación del estado de conservación
|
true
|
| Conexión Wi-Fi a la red doméstica
|
true
|
| Emisor incluido en el equipamiento |
Wi-Fi Connect
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| Proceso de Extracción por Pulsos (P.E.P.®)
|
true
|
|---|---|
| Tecnología de infusión 3D
|
true
|
| Función One-Touch Lungo
|
true
|
| Función One-Touch
|
true
|
| Unidad de infusión variable
|
5 – 16 g
|
| Mecanismo de molienda |
Product Recognising Grinder (P.R.G.)
|
| Bomba de alto rendimiento, 15 bares |
1
|
| Sistema de calentamiento thermoblock
|
1
|
| Sistemas hidráulicos |
1
|
| Sistema de leche / salida de leche intercambiable |
HP3 / CX3
|
| Conducto de café en polvo para café molido |
true
|
| Tapa de protección de aroma |
true
|
| Compatible con J.O.E.®
|
true
|
|---|---|
| Rotary Switch
|
true
|
| Visualizador |
4,3″ visualizador a color con pantalla táctil
|
| Creación, reproducción y personalización de productos |
true
|
| Cantidad de agua para café programable y ajustable de manera individual |
true
|
| Intensidad del café programable y ajustable de manera individual |
10 niveles
|
| Cantidad programable de espuma de leche / leche |
true
|
| Temperatura programable de la espuma de leche / leche |
10 niveles
|
| Temperatura de infusión programable |
3 niveles
|
| Temperatura de agua caliente programable
|
3 niveles
|
| Sistema inteligente de agua (Intelligent Water System, I.W.S.)
|
true
|
|---|---|
| Cartucho de filtro |
CLARIS Smart
|
| Limpieza del sistema de leche One-Touch (automática) |
true
|
| Programa de enjuagado, limpieza y descalcificación integrado |
true
|
| Bandeja recogegotas monitorizada |
true
|
| Higiene JURA: con certificación TÜV |
true
|
| Modo de ahorro de energía (Energy Save Mode, E.S.M.©) |
true
|
|---|---|
| Zero-Energy Switch o interruptor de alimentación
|
true
|
| Hora de desconexión programable |
true
|
| Frontal de aluminio convexo-cóncavo de 3 mm |
true
|
|---|---|
| Iluminación de tazas ámbar/blanca
|
true
|
| Iluminacion del deposito de agua azul |
true
|
| Salida combinada ajustable en altura / en anchura |
78 – 150 mm / 24 – 50 mm
|
|---|---|
| Nivel del depósito de agua |
2.4 l
|
| Capacidad del recipiente de café en grano |
280 g
|
| Depósito de posos de café (porciones máx.) |
20
|
| Longitud del cable |
1.1 m
|
| Voltaje / intensidad de corriente |
230 V ~ / 1450 W
|
| Intensidad de corriente |
10 A
|
| Potencia en modo de espera |
0 W
|
| Peso |
12.3 kg
|
| Medidas (An × Al × P) |
32 × 38 × 45 cm
|
| Número de artículo, descripción del producto |
15348, Aluminium White (EA)
|
| Código EAN |
7610917153480
|
| País de fabricación |
Made in Switzerland
|
| Año del modelo |
2021
|
Mediante el chip RFID (Radio-Frequency-Identification) integrado, el CLARIS Smart recopila continuamente la información relativa al uso del filtro y notifica cuándo se ha agotado la capacidad del filtro. Las máquinas automáticas detectan y rellenan automáticamente por inyección el CLARIS Smart.
La cal es el mayor enemigo de los aparatos electrodomésticos por los que circula agua. Para ello, utilice exclusivamente pastillas de descalcificación JURA. Estas eliminan suavemente la cal, de esta manera, prolongan la vida útil de su cafetera automática.
La limpieza prolonga la vida útil de su cafetera automática y mantiene la calidad del café al más alto nivel. Para ello, utilice exclusivamente pastillas de limpieza JURA. Estas son idóneas para el programa de limpieza.
Así de sencillo es garantizar que su sistema de leche en salida combinada funcione correctamente y presente la higiene adecuada: limpie el sistema de leche diariamente si ha preparado leche. Esto le llevará apenas unos dos minutos Para ello, utilice exclusivamente el limpiador del sistema de leche JURA. Este se ha desarrollado expresamente para la limpieza del sistema de leche.
Descubra cómo sacar el máximo partido a su Z10 y conservarla de la mejor manera posible. Esto garantiza que su cafetera automática esté limpia y que pueda disfrutar siempre de un café perfecto.
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